마지아

메종엠오

아이스타스 캇투스 2022. 11. 14. 03:23

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메종 엠오(Maison M.O)
서울특별시 서초구 방배로26길 22

파르페 피스타슈(Parfait Pistache)
- 시칠리아산 피스타치오 파르페(parfait à la pistache de sicile)
- 피스타치오(pistaches grillées hachées)
- 라즈베리(coulis de framboises)
- 다크 초콜릿 수프(soupe de chocolat noir)

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메종 엠오(Maison M.O)
서울특별시 서초구 방배로26길 22

타르트 오 페슈(Tarte aux pêches)
- 복숭아 콩포트(compote de pêche)
- 히비스커스 시럽을 적신 비스퀴(biscuit imbibé au sirop d'hibiscus)
- 레드 커런트(groseilles)
- 버베나 크림(crème à la verveine)

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메종 엠오(Maison M.O)
서울특별시 서초구 방배로26길 22

갸또 쇼콜라 드 낭시(Gâteau au chocolat de Nancy)

*** 현재 메종엠오 매장이 아닌 마켓 컬리에서만 판매 중인 제품입니다.

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내돈내산
예전부터 봐왔던 메종엠오! 공부 핑계로(?) 다녀왔어요!

휘낭시에 -맛있다는 평이 많아서 궁금했어요! 겉은 바삭바삭하고 속은 촉촉한 느낌의 라이트한 맛이었던 휘낭시에에요!
피스타치오 마들렌 - 고소한 피스타치오 마들렌에 새콤한 맛이 나는 글라쎄로 피스타치오를 붙여서 촉촉 퐁신한 느낌이었고, 생각보다 글라쎄의 상콤한 맛이 강했어요!
바바 - 비쥬얼이 너무 귀여운 바바🧡 제가 예상했던 맛의 바바였어요! 밑에는 바닐라 크림이 깔려있는데 단맛이 거의 느껴지지 않았어요!
볼오방 - 페이스트리 베이스에 크림치즈 크림, 머랭 + 망고 퓨레가 올라가 새콤하고, 중간에 들어있는 코코넛 크럼블이 특히 고소하고 맛있었어요! 머랭이 생각보다 새콤하니 신거 못 드시는 분들 참고하세요!

마음이 무거운 일요일이에요😢
모두들 편안한 주말 보내셨길,,🙏

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Tarte aux pêches
( Pêche / Verveine / Hibiscus )

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타르트 페슈
(복숭아, 버베나, 히비스커스)

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어제가 추분이었다지요?
여름기간 사랑받았던 타르트 페슈도 이제곧 바뀔 때가 되었네요. 곧 나올 새로운 메뉴도 기대해주시구요, 얼마 남지 않은 타르트 페슈도 즐기러 오세요! ☺️

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Mille-feuille
(Maïs / Fruit de la passion)

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지난 일요일 예약을 끝으로
아나나티에 홀 케익은 시즌 종료되었습니다.

밀푀유 마이스 (옥수수와 패션후르츠 크림 조합) 홀 케익도 10월 까지만 판매되오니 이용에 참고해주세요. 예약은 방배본점 매장 전화로 접수중입니다.

매장은 가을 겨울 메뉴로 조금씩 구성이 바뀌어 오고 있습니다. 내일도 새로운 메뉴와 함께 기다리고 있겠습니다☺️

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타르트오페슈 n 토르슈오마롱 n 팡페르듀
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_메종엠오 복숭아 디저트 ‘타르트 오 페슈’🍑
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파사삭하니 우둑한 타르트에는 핑크 설탕으로 더욱 크러스트함이 강하게 전해지고 비줠도 블링블링하다!
야들한 백도 젤리의 청량함, 히비스커스에 촉촉히 적셔진 비스퀴와 복숭아 콤포트 여기에 레드커런트까지 한데 만나 제대로 상콤짐을 주었고 이를 버베나 크림이 포근하게 감싸 너무 가볍지않게 잡아주면서도 풍미를 고급스럽게 마무리해주었다.
생과일이 없어도 복숭아의 맛을 상콤하게 느낄 수 있는 복숭아 디저트이다.

_가을 밤 디저트 몽블랑 ‘토르슈 오 마롱’🌰💛
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애정하는 몽블랑 특히나 메종엠오표 몽블랑을 빼놓을 수 없다.
몽블랑에 반건시와 패션후르츠의 조합이다.
푹 떠서 먹는 몽블랑으로 묵직 크리미한 몽블랑 크림이 달큰하니 진한 밤맛을 내어주고 상대적으로 깔끔한 샹티크림이 풍부함을 더욱 올려준다.
파스르하게 녹는 머랭과 반건시의 달콤함, 새콤한 킥이 되는 패션후르츠가 서로 밸런스있게 잘 맛을 보여준다.
동양스러우면서도 트로피컬한 맛도 보여주는 색다른 몽블랑맛을 풍부하고 크리미하게 즐길 수 있다.

_딸기&루바브 ‘팡 페르듀’❤️🧡
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퐁신 부드러운 진한 버터감을 가득 머금고 있는 빵에 달콤펑키함을 주는 딸기잼은 굉장히 친숙한 딸기잼이라고 하면 생각나는 그맛을 보여준다.
여기에 루바브잼이 톡 쏘는 산미감에 이국적인 풍미도 느껴져 풍미를 돋구아주었고 딸기와 루바브의 서로 대조되는 맛을 비교하는 재미도 쏠쏠하다.
이건 정말 요깃거리 혹은 간단히 달콤함을 채우기 좋은 별미라 하겠다.

_메종엠오

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Flocon
(Noix de coco/Rhubarbe/Citron vert)

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플로콘
( 코코넛 / 루바브 / 라임 )
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갑자기 추워진 날씨에 맞춰
엠오도 새로운 라인업들을 부지런히 준비중입니다.

내일은 오랜만에 플로콘을 다시 선보입니다. 다음주에는 새로운 타르트도 나올 예정입니다. 그 외 새로운 메뉴들도 매장에 진열될 예정이니, 매장으로 발걸음 하셔서 가을의 미각들을 즐겨주세요☺️

해피 (카페 보스베이글웍스 )

방배 내방역 서초 서초맛집 방배맛집 서초카페 방배카페 내방역카페 데일리 카페투어 신상카페 가오픈 베이글맛집 보스베이글웍스

안녕하세요! 주말 다들 잘보내고 계신가요? 오늘은 날이 되~~~게 좋은거같아요 ! 다들 주말을 뿌십시다!

오늘 올리는 곳은 평일에 왔던 보스베이글웍스 입니다. 이쪽은 저희집쪽에 엄청 가까워서 자주오는곳 쪽인데 이리 베이글집이 생겼더라구요.
이쪽엔 태양커피, 노티드, 미국식, 등등 유명하고 맛난곳들이 몰려있어요 (저에겐 천국 😆😆🥰😋)

처음 오픈전 본 제 첫인상은 일본 오래된 맛집 외관이었어서 엄~~~청 궁굼했는데, 가오픈하고 가니 엄청 신기하더라구요 (오픈 시간이 11시인데 12시반 정도됨 다나가서 없구 그후로두 계속 1ㅡ2판씩 나와두 10분이면 사라져요🥯🥯🥯🧄🧅)저는 명란,참깨,어니언,대파,클레식 먹었어요
2개는 요기서 먹구 나머지는 회사에서 나눠먹기😁제원픽은 명란

베이글집이지만 음료두 너무 맛있었어요! 유자 스퀴즈랑 커피두 맛있었는데, 지인이 일본식 커피인 오레그랏세 먹었는데 그것두 맛있었다하더라구요

혹시 지금 방문 고민중이시라면! 오전에 가시는걸 추천드려요. 오후엔 빵이 없구, 지금은 가면 저 사각 버터나 크림치즈를 선물루 주시거든요 😁

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🎃👻🎃Trick or Treat

올 해도 어김없이 준비된 메종엠오의 할로윈 스페셜 세트!
재치있는 디자인으로 한층 즐거운 할로윈 분위기를 더해줄 호호당의 보자기에 쿠키 2종과 마들렌 5개를 담은 할로윈 과자 기프트를 만나실 수 있습니다.

🎃 구성 ▶️ 사브레 쇼콜라 1개, 사브레 바니유 1개, 마들렌 기본 2개, 소금초코 마들렌 2개, 마들렌 글라쎄 1개 + 호호당의 보자기 손수건 포장
🎃 판매 및 예약 시작 ▶️ 2022년 10월 13일 목요일 부터 각 매장에서 현장 판매 및 예약 가능

얼마 남지 않은 할로윈을 위해 저절로 미소를 짓게하는 할로윈 과자세트와 함께 기분좋은 할로윈 무드를 느껴보세요.

목요일, 메종엠오 방배 매장은 오픈 준비중입니다. 잠시 후에 인사드리겠습니다.

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Madeleine sésame noir
(Sésame noir)

Madeleine Rouge
(Rose/Fruits rouges)

Madeleine sweet potato
(Patates douces/noisette)
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가을시즌, 그리고 할로윈을 맞이하여 한정으로 선보이는 세 가지 종류의 새로운 마들렌을 만나보세요.

01. 할로윈 한정 마들렌 흑임자
흑임자 페이스트가 들어가 고소하면서도 달콤한 맛이 매력적인 마들렌입니다.

02. 할로윈 한정 마들렌 스위트 포테이토
달콤한 스위트 포테이토와 마들렌 반죽, 헤이즐넛의 고소함을 함께 느낄 수 있는 마들렌입니다.

03. NEW 마들렌 루쥬
장미향이 은은한 마들렌 반죽에 레드커런트, 블랙커런트를 얹어 구워내고 마무리로 나빠쥬 후랑보와즈를 발라준 마들렌입니다.

방배 매장에서는 신규 마들렌 3종이 판매 중이며 27일부터 신세계 강남점 매장에서도 할로윈 한정 마들렌 2종을 선보일 예정입니다.

메종엠오의 마들렌과 쿠키, 비에노와즈리 종류는 매장 전화를 통해 예약 가능하니 이용에 참고해 주시기 바랍니다.

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11월의 인사가 늦었습니다. 어느새 찬바람이 부는 계절이 되었네요.

지금은 어느 때보다 마음의 온기가 필요한 시기인 것 같습니다. 따듯한 말과 진심어린 마음으로 서로에게 힘이 되어주면 좋겠습니다.

메종엠오는 변함없이 정상 운영합니다. 편안한 주말 시간 보내세요.

빼빼로데이

역시 센스 쩌는 메종엠오 😍
귀욤 메나쥬리 빼빼로와
에이테이블 타르트

은근 이런거 챙겨주는거 좋아하는 아재 를 위해
서울 다녀오는길에 쟁여왔어요 ㅋㅋㅋ

메나쥬리 에이테이블
서울나들이💕

오후 6시경에도 남아있는 케잌을 보고 그냥 지나칠 수 없었어!!! 왠일?!😳

눈누난나 포장하면서 유령보자기도 사고~ 아이스크림도 먹고~ 내가그렇지모
쇼케이스에 시선이 갈때부터 아니, 그 길을 지날때부터 정해진 수순이었🙈😝

오랫만이야 엠오케잌👋
여전히 맛있네

오늘도 궁금한 우리집 막내🐶 어슬렁 킁킁

우리집 홈카페 홈커피 커피 놈코어에티오피아 내스탈 빈티지 아라비아핀란드 athome coffee masionmo homecafe vintage arabiafinland

점점 좋아하는곳은 없어지고 갈 곳은 없어지고🥺

내방역 방배동
쇼트케익 ❤️
벨엘레느 ❤️
월.화.수.휴무
11:30 오픈

무화과디저트투어

놓칠까봐 조마조마 했는데 다행히 엠오의 쇼트케익 무화과 버전도 먹어볼 수 있었다. 딸기, 체리에서 이어지는 이 무화과 버전도 쇼트케익 구성 자체는 똑같은 듯. 얇고 부드러운 라즈베리 초코렛 쉘, 안으로는 인절미 콩가루 시트, 리코타 치즈 크림, 그리고 라즈베리 콩포트가 들어간 조합이었다. 콩가루가 들어가 고소한 시트을 휘핑 크림 보다 더 진한 우유 맛이 나는 리코타 치즈 크림이 부드럽게 감싸줌. 보통의 쇼트 케이크보다는 묵직한 이 두 조합에 라즈베리 콩포트가 산미를 더해주며 포인트가 되어주었다. 위로 올라간 무화과는 비네거에 살짝 절여져서 초코렛과 콩포트의 라즈베리 맛에 지지 않게 맛을 더해주는 느낌. 무화과 버전도 맛있었지만 나는 역시 체리가 제일 맛있었던 것 같다.

신메뉴 벨 엘레느. 패션 프룻이 들어갔다고 해서 살짝 망설였는데 그래도 먹길 잘했다. 카카오닙스가 둘러져 더욱 바삭한 빠뜨 안으로는 초코렛 비스퀴와 패션 프룻 초코렛 크림이 들어갔고 윗부분은 탱글한 서양배 콩포트. 콩포트는 모양이 젤리같은 식감일 줄 알았는데 탱글하지 않고 부드러워서 초코렛 크림과 함께 사르르 녹아내리는 식감이었다. 초코렛 크림에 들어간 패션프룻의 은은한 산미가 잘 어울렸음. 무엇보다 바삭바삭한 빠뜨가 씹는 맛이 좋아서 부드러운 크림과 콩포트와 잘 어우러졌다. 찐한 맛의 초코렛에 지지않게 어우러지는 서양배의 조합이라서 그런지 작년에 맛있게 먹었던 메종조의 서양배초코렛갸또가 왠지 떠오름. 맛있게 먹었다.

디투서_메종엠오 디투서 디저트투어서울 디저트 서울디저트 디저트투어 디저트카페 무화과케이크 서양배타르트 서양배디저트

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